CHROMA Haiku Yakitori
– Robustes Einsteiger-Messer
CHROMA HAIKU – YAKITORI – Robustes Einsteigermesser
Die Messer der CHROMA HAIKU YAKITORI Serie sind ideal für Einsatzgebiete, bei denen robuste und preiswerte, aber dennoch scharfe Messer gefragt sind, welche auch mit verhältnismäßig wenig Pflege auskommen.
- Die Klingen der Messer bestehen aus guten X50 Cr15 Stahl
- Sie verfügen über eine Härte von 54° HRC
- Griffe aus Kunststoff
- Die Serie besteht aus 7 verschiedenen Klingenformen
Klingenformen der Serie Haiku – Yakitori:
Mini Gyuto [HY-01] – 11 cm Klinge
Kleines Kochmesser.
Petty Messer [HY-02] – 13 cm Klinge
Allzweckmesser.
Tranchiermesser [HY-03] – 21 cm Klinge
Gyoto [HY-04] – 21 cm Klinge
Kochmesser
Pankiri [HY-05] – 21 cm Klinge
Brotmesser
Nakiri [HY-06] – 18,8 cm Klinge
Hackmesser
Santoku [HY-07] – 17,7 cm Klinge