Beschreibung
Beschreibung:
Abgrillen kennen wir nicht, denn Grillsaison ist immer! Das gute Barbecue verlangt einerseits nach saftig fleischigen Klassikern, aber andererseits auch nach den Überraschungen, mit denen man richtig punkten kann. Alles, was es hierfür braucht, findet sich in diesem BBQ-Set. Je eine BBQ-Gewürzmischung für Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte sowie das klassische Brat- und Grillgewürz bringen die Klassiker des Grills souverän auf ein geschmacklich rundes Niveau. Der italienische Kräuter-Mix erfreut die Fans der mediterranen Küche und dann erleben wir mit Dänischem Rauchsalz, Chili-Rauchsalz und einem Orangenpfeffer ein paar großartige Stars, die Spannung auf den Grill zaubern. Inspirationen sind im Gewürz-Guru-Katalog zu finden.
Der Gewürzguru: Der richtige Barbeque-Fan beeindruckt am liebsten mit der Würze des Fleisches und eher weniger mit den Side-Orders wie Kartoffeln, Mais oder irgendwelchen Gemüsespießen. Dennoch schafft man es, mit Fleisch und interessanten Beilagen einfach alle geschmacklich an einen Tisch zu holen, denn das ist der Kern des BBQs: Gemeinsame Zeit mit lieben Freunden und Familie. Gutes Essen, gemeinsames Lachen und gute Gespräche.
Der reisende Koch: Ich freue mich, dass die Zeiten, in denen der Grills nur für Bratwurst und Koteletts und vielleicht ein paar Putenschnitzel angefeuert wurde, vorbei sind. Die BBQ-Kultur – ob nun mit Elektro, Holzkohle oder badewannengroßem Smoker – erlaubt es, zu grillen, was gefällt und schmeckt. Das schließt auch außergewöhnliche Ideen wie Grillkäse-Spieße mit Mango und Orangenpfeffer, süße Ananas mit BBQ-Gewürz oder Zucchinirollen mit Grillgewürz mit ein. Schürze um und los geht’s!
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