Beschreibung

Beschreibung:

Aus einer gut abgestimmten Kombination von Zwiebel, Lauch, Steinsalz, Schnittlauch und Pfeffer ergibt sich in Kombination mit den klassischen italienischen Begleitern Oregano und Basilikum sowie Tomatenflocken eine guruios-leckere Gewürzzubereitung, die mediterrane Gerichte perfekt würzt. Farblich und geschmacklich eine Nuance anders als gewohnt.

Anwendung:
[Der Gewürz-Guru] Mit unserer Bruschetta Verde Gewürzzubereitung verleihst du deinen Gerichten eine mediterrane Note. Die Gewürzmischung macht es sehr einfach, den Bruschetta-Geschmack regelmäßig auf den Tisch zu bringen – einfach mit etwas Olivenöl und Wasser zu gleichen Teilen anrühren. Mitunter verzichte ich auf das Brot und gönne mir die Tomaten pur mit der Gewürzmischung und etwas Olivenöl. Genauso funktioniert sie als Gewürzmischung im Tomatensalat.
[Der reisende Koch] Die Gewürzmischung ist klassisch zusammengestellt und ein Garant für ein mediterranes Geschmackserlebnis. Daher lohnt sich die Begegnung mit Frischkäse, gegrillten Auberginen, Zucchini und Fenchel, aber auch in Kombination mit kalten Farfalle, die einen hervorragenden Nudelsalat hervorbringen. Schneiden Sie dazu ein paar frische Tomaten und dunkle Oliven. Geben Sie geröstete Pinienkerne und frische Basilikumblätter dazu und vermengen Sie Olivenöl mit der Bruschetta-Würzmischung. Lassen Sie die vermengten Zutaten eine Stunde ziehen und genießen Sie den Kurzurlaub auf der Zunge.

Zutaten:
Tomatenflocken (48%, Tomatenmarkkonzentrat und Maisstärke), Zwiebel, Lauch, Oregano, Basilikum, Steinsalz, Schnittlauch, Pfeffer.
[kann Spuren enthalten von SELLERIE und SENF].

Herkunft und Herstellung:
Deutschland

Informatives zur Geschichte des Gewürzes:

Ein paar Scheiben Brot, abgerieben mit Knoblauch und Olivenöl, belegt mit Tomate und Basilikum waren ein simples Essen für Menschen mit schmalem Portemonnaie. In der Einfachheit liegt jedoch der Reiz und der Siegeszug der Bruschetta zu der edlen Vorspeise, die auf keinem Antipasti-Teller fehlen darf, lag nahe.
Unsere Gewürzzubereitung wird ausschließlich aus hochwertigen Zutaten hergestellt und ist frei von künstlichen Zusatzstoffen und Geschmacksverstärkern. Das macht sie nicht nur besonders lecker, sondern auch gesund und natürlich.