H-16 CHROMA HAIKU Santoku mit Kullenschliff, 17 cm, (nur echt mit dem Falken) - Chroma Cutlery - Made in Japan

115,00 

H-16 CHROMA HAIKU Santoku mit Kulle, 17 cm

Nicht vorrätig

Art.-Nr. H16 Kategorien , , , , , Schlagworte , ,

Beschreibung

Das Santoku mit Kullenschliff mit Anti-Haftwirkung ist der japanische Klassiker, ein echter Allrounder, zum Schneiden von Gemüse sowie für Fisch und Fleisch.

Haiku Original – Nur echt mit dem Falken, die Serie besteht aus 14 verschiedenen Klingenformen, das klassisches japanisches Küchenmesser mit dem typischen japanischen Holzgriff aus Honoki-Holz (Magnolie), montiert mit dem japanischen Meguki, dem kleinen Bambus Pin, der die schwarze Zwinge hält. Die Messer werden aus hochwertigem Stahl mit einer Rockwellhärte von 59-60° HRC hergestellt. Der sehr scharfe japanische „V“-Schliff ist mit einen Schleifstein einfach nach zuschärfen

Zusätzliche Information

Griff Material

Holz

Messer Art

Klingenform

Klingenschliff

Keilschliff (V-Schliff)