MP-14 KASUMI MP Messerblock für 6 Messer, HDF

239,90 

Nicht vorrätig

Beschreibung

Magnetischer Messerblock für 6 Messer in eleganter Optik

Maße B/H/T: 12×26,5,5×28 cm

Folgende Messerklingen können darin Platz finden:

2 Messer bis Klingenlänge 24,0 cm und bis Klingenbreite 4,0 cm
2 Messer bis Klingenlänge 22,0 cm und bis Klingenbreite 3,8 cm
2 Messer bis Klingenlänge 20,0 cm und bis Klingenbreite 2,3 cm

Gewicht 3,2 Kilogramm
Material: HDF

Nicht geeignet für die Spülmaschine, der Messerblock wurde perfekt auf die Kasumi Masterpieces Messer abgestimmt

KASUMI MASTERPIECE – eine exklusive Weiterentwicklung der Kasumi Küchenmesser Made in Seki – Japan, seit 800 Jahren Hauptstadt der japanischen Schneidwaren-Industrie. Die elegante Damaszener Klingen, extrem scharf, für jede Art der Zubereitung in der feinen Küche.

Die Klinge hat eine Härte von 59-60 HRC, sie ermöglicht bei sehr guter Schärfe eine sehr lange Standzeit der Schneide und ermöglicht ein leichtes Nachschärfen mit dem Schleifsteinen. Das Damastmuster entsteht durch wiederholtes Falten und Schmieden des hochwertigen Stahls in mehreren Lagen (33 Lagen + Mittellage = 67).

Der Profi-Griff der KASUMI MP Küchenmesser ist aus einem duroplastischen Leinen-Hartharz gefertigt. Durch Druck und Wärme erhält dieses Harz seine besondere Haltbarkeit und damit seine gute Formbeständigkeit. Das Messer liegt angenehm und sicher in der Hand.

Zusätzliche Informationen

Griff Material

HDF

Messer Art