P-918 CHROMA Type 301 Messerset, P-09 + P-18 - Design by F.A. Porsche

152,00 

Vorrätig

Beschreibung

Zusammen sind sie ein klasse Team in Ihrer Küche, zweiteiliges Set, Kochmesser und Schälmesser.

Das vierteilige Messerset besteht aus:

P-09 Schälmesser, Klingenlänge 7,7 cm, Gesamtlänge 18,5 cm, Gewicht 102 Gramm
P-18 Kochmesser, Klingenlänge 20 cm, Gesamtlänge: 32,5 cm, Gewicht: 244 Gramm
Griff Material: Edelstahl
Klingenform: Glatte Schneide
Klingenschliff: Keilschliff (V-Schliff)
Gesamtgewicht: 0,26 kg

Die Messer der Serie CHROMA TYPE 301 – Design by F.A. Porsche – sind Ganzstahlmesser in hochwertigster Qualität verarbeitet mit rostfreiem Pure 301 Stahl, bestechen nicht nur durch ihr einzigartiges Design, sie sind auch ungemein scharf und schnitthaltig sowie leicht nach zuschärfen. Der ermüdungsfreie ergonomische Griff besteht ebenfalls aus rostfreiem Edelstahl. Ästhetik hat eine Funktion – die Perle am unteren Griffende fungiert als sensorischer Stopper. Nachschärfen nur mit einen Schleifstein. Nicht geeignet für die Spülmaschine. Beliebt in der Sterneküche.

Die Serie umfasst mittlerweile über 25 verschiedene Klingentypen, sowie umfangreiches Zubehör, wie Bratengabel, Kochpinzette, Fischgrätenpinzette, Zester, Schleifstein, Messertaschen und Messerblöcke.

Mit dem Kochmesser schneiden Sie in ihrer Küche wie die Profis

Viele bekannte Spitzenköche, wie Kevin  Fehling, Harald Wohlfahrt, Klaus Erfort, Otto Koch, Clemens Rambichler, Ralf Zacherl und unzählige andere Köche schwören auf ihre „CHROMA type301“ Messer. Sie gehören zu den meistbenutzten Messern in der Gourmet-Küche (Umfrage ESSENZ Branchenmagazin, 8/2006). Köche lieben dieses Profimesser, weil sie aufgrund des ergonomischen Griffes ermüdungsfrei arbeiten.

Zusätzliche Informationen

Griff Material

Edelstahl

Messer Art

Klingenform

Klingenschliff

Keilschliff (V-Schliff)