S-40 CHROMA TURBO Hakata Santoku, 18 cm - Design by F.A. Porsche

Beschreibung

Das besondere asiatisches Hakata Santoku ist ein japanisches Kochmesser mit charakteristischer Form. Es ist beidseitig geschliffen. Hervorragen geeignet für Fisch, Fleisch und Gemüse.

Die Messer der Serie Turbo- Design by F.A. Porsche – bestechen nicht nur durch ihr einzigartiges Design, sie sind auch ungemein scharf. Die blaue Perle am unteren Griffende fungiert als sensorischer Stopper. Ästhetik hat eine Funktion.

Mit dem Kochmesser schneiden Sie in ihrer Küche wie die Profis

Das Besondere an der CHROMA-Serie „Turbo – Design by F. A. Porsche ist die neu entwickelte Klinge. Wir haben die letzten 10 Jahre viel experimentiert und tatsächlich einen Weg gefunden unsere Messer noch weiter zu veredeln. Entstanden ist die speziell gehärtete Ka-Six Schneide. Dieser Ka-Six Schliff mit dem extremen Härtegrad (60° HRC an der Schneide und der Rest des Messers 56° HRC) sorgt dafür das die Turbo Klinge sehr viel länger scharf bleibt.

Die Messer sind in hochwertigster Qualität verarbeitet. Unsere CHROMA Serie Turbo umfasst mittlerweile über 12 verschiedene Klingentypen.